Lino: Cultivarlo o comprarlo fresco

Aunque no es difícil encontrar paquetes de semillas con el nombre de «lino» o «linaza», hay que comprar la clase Linum usitatissimum, ya que es este lino campestre con sus brillan tes flores azules el que tiene unas maravillosas testas de se milla. Si no consigues encontrarlo en tu centro de jardinería, contacta con un semillero especialista. El Linum usitatis simum puede sembrarse directamente en un lugar soleado durante la primavera y dejaremos que salgan las flores y después las testas de semilla. Se deben cortar las flores tan pronto como se hayan formado las testas de semilla verdes, en vez de esperar a que se tornen amarillas. Cuélgalas para secar al aire, y al cabo de unas semanas frota una entre tus dedos para comprobar que estén completamente secas.